चटपटा सूजी स्नेक्स रेसिपी बनाये अपने घर पर वो भी कुछ मिनटों में!

Suji Snacks Recipe Kaese Banaen : हेल्लो दोस्तों आपका मेरे इस नए रेसिपी मे स्वागत है। क्या आपको भी कुछ चटपटा और तीखा खाने का मन कर रहा है? क्या आप भी सब्जियों से हटकर कुछ अलग ट्राइ करना चाहते हैं?तो कोई न आज का यह रेसिपी आपके लिए ही होने वाली है।

कुकिंग ग्रुप से जुड़े Join Now

तो दोस्तों आप लोगो ने बहुत सी रेसिपी को खा चुके होंगे एक हमारे इस नयी रेसिपी को जरुर ट्राई करेंगे इसको बनाना बहुत ही आसन है इसका नाम है “सूजी स्नेक्स”(Suji Snacks Recipe) इसको बनाने के लिए सूजी और मसालों का मिक्सर तैयार करना होगा. तो दोस्तों बिना देर किये आपको इस चटपटे रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते है यह आप लोगो को बहुत ही जादा पसंद आएगी.

सूजी स्नेक्स रेसिपी (Suji Snacks Recipe)के लिए सामग्री-

  • सूजी (सेमोलिना): कप
  • तेल: 2 स्पून
  • जीरा: 1/2 स्पून
  • सरसों का बीज: 1/2 स्पून
  • चने का डाल: 2 स्पून
  • कटी हुई करी पत्ता: बारीक कटा हुआ
  • पानी: 3 कप
  • नमक: स्वाद के अनुसार
  • हल्दी पाउडर: 1/4 स्पून
  • उबला हुआ आलू: 2 कटी हुई उबली हुई
  • बेसन: 4 स्पून
  • गरम मसाला: 1/2 स्पून
  • चाट मसाला: 1 स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर: 1/2 स्पून
  • कसूरी मेथी: 1/2 स्पून
  • फ्राई करने के लिए तेल

सूजी स्नेक्स रेसिपी (Suji Snacks Recipe) बनाने की विधि

अगर आप भी स्वादिष्ट और आसान तरीके से इस सूजी स्नेक्स को बनाना चाहते हैं, तो आप नीचे दिए गए स्टेप को एक-एक करके अच्छे से फॉलो कीजिएगा।

तड़का लगाये

तो दोस्तों इस चटपटे रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले हम सूजी का मिक्सचर तैयार कर लेते है इसके लिए हम एक पैन लेते है इस पैन में हम 2 स्पून तेल को डालेंगे तेल को गर्म हो जाने के बाद हम इसमें 1/2 स्पून जीरा, 1/2 स्पून सरसों का बीज, 2 स्पून चने का डाल , बारीक़ कटे हुए करी पत्ता को डालकर इनको अच्छे से भुन ले.

Suji Snacks Recipe

इसके बाद हम इसमें 3 कप पानी को डालकर मिक्स कर देंगे फिर इसके बाद हम इसमें अपने स्वाद के अनुसार नमक को डाल देंगे इसी तरह हम इसमें 1/4 स्पून हल्दी पाउडर को डालके अच्छे से मिला देंगे.

पानी और सूजी डाले

इसके बाद हम इसमें सूजी को डालते हुए इसको चलाते रहेंगे इसके बाद सूजी पानी को अच्छे से सोख लेगी जब आपका सूजी आटे के दो की तरह बनकर तैयार हो जाये तो यह सूजी पक चूका है. अब इसको हम ढककर 10 मिनट के लिए अलग रख देंगे.

Suji Snacks Recipe

मसाले ऐड करे

जब हमारा सूजी ठंडा हो जाये तो हम इसको एक बड़े कटोरे में निकाल लेंगे फिर इसमें हम डालेंगे कद्दूकस किया हुआ 2 उबला आलू ,4 स्पून बेसन , 1/2 स्पून गर्म मसाला , अपने स्वाद के अनुसार नमक ,1 स्पून चाट मसला, 1/2 स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 कसूरी मेथी को डालकर इन सबको अच्छे से मिक्स कर लेंगे.

Suji Snacks Recipe

टिक्की बनाये और छाने

इसके बाद हम इसको टिक्की की तरह थोडा सा दबा कर बना लेंगे इसके बाद हम इसको फ्राई करेंगे इसके लिए हम एक कड़ाई को लेंगे इसमे तेल को डाल देंगे इसको गर्म हो जाने के बाद हम इसमें सूजी के टिक्की को डालकर फ्राई करेंगे फ्राई होने के बाद हम इसको एक प्लेट में निकला लेंगे.

Suji Snacks Recipe

सर्व करे

अब आप देख्नेगे को आपका स्वादिष्ट चटपटा सूजी स्नेक्स बनकर तैयार हो चूका है अब आप इसको सर्व कर सकते है आप इसको अपने फॅमिली के साथ एन्जॉय कर सकते है.

Suji Snacks Recipe

इसे भी पढ़े :-बिलकुल बाजार की तरह बनाये खमण ढोकला लोग खाने के बोलेंगे वाह!

कुकिंग ग्रुप से जुड़े Join Now

Leave a Comment