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दोस्तों होली रंगों के साथ साथ मिठाईयों का भी त्योहार होता है । इन मिठाईयों मे गुजिया का नाम सबसे पहले आता है। तो चलिए होली के इस मौके पर बनाते है स्वादिष्ट और कुरकुरी गुजिया जो हर किसी को पसंद आएगा ।
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बाहरी परत के लिए:2 कप मैदा 1 कप घी पानी भरावन के लिए:1 कप खोया 1 कप चीनी 1 टी स्पून छोटी इलायची पाउडर 1 टी स्पून बादाम, कद्दूकस
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डीप फ्राई करने के लिए:घी चासनी बनाने के लिए:1 कप चीनी 1 कप पानी
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