Crispy Cheese Balls:घर पर बनाये क्रिस्पी और चटपटी चीज बॉल, जाने बनाने की सबसे आसान विधि!

Crispy Cheese Balls Recipe In HIndi : आज के हमारे इस नए आर्टिकल में आपका स्वागत है आज मै आपके लिए लेकर आयी हु आलू और चीज से ऐसे नास्ता है जो आप लोगो को बहुत पसंद आएगा . अगर छोटी मोटी भूख हो या सुबह शाम के नाश्ते में कुछ आच्छा खाने का मन हो तो आप हमारे इस नाश्ते को ट्राई कर सकते है . यह बहुत ही आसानी से बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाएगा . यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनते है अगर आपको यह नास्ता बनाना है तो आप हमारे इस आर्टिकल को फालो करे –

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चीज बॉल रेसिपी बनाने के लिए सामग्री –

  1. आलू – 4 (उबले हुए)
  2. लहसुन – 2 कली (कद्दूकस की हुई)
  3. चीज – 3/4 कप (कद्दूकस की हुई)
  4. शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
  5. प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
  6. कॉर्न – 1/2 कप (उबले हुए और बारीक कटे हुए)
  7. नमक – स्वादानुसार
  8. पिज़्ज़ा अर्गेनो – 1 स्पून
  9. पिज़्ज़ा सीजनिंग – 1 स्पून
  10. चिली फ्लेक्स – 1/3 स्पून
  11. काली मिर्च पाउडर – 1/2 स्पून
  12. मैदा – 1/2 कप
  13. कॉर्न स्टार्च – 1/2 कप
  14. ब्रेड क्रम्स – आवश्यकता अनुसार
  15. तेल – तलने के लिए
  16. पानी – आवश्यकता अनुसार (बैटर बनाने के लिए)

विधि

आलू को तैयार करे

तो दोस्तों बिना देर किये इस रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते है इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप 4 उबले हुए आलू को ले और इसको एक बड़े कटोरे में कद्दूकस कर ले .इसके बाद आप इसमें 2 पिस लहसुन की कलियों को भी कद्दूकस कर ले .

Crispy Cheese Balls

इसके बाद आप चीज को ले और इसको भी आप आलू के साथ कद्दूकस कर ले .

सब्जी और चीज को ऐड करे

इसके बाद आप इसमें कुछ सब्जिय को डाल दे जैसे -(शिमला मिर्च , प्याज , कॉर्न को बारीक़ कट करके ) इसी के साथ आप इसमें नमक , 1 स्पून पिज़्ज़ा अर्गेनो , पिज़्ज़ा सीजनिंग , 1/3 स्पून चिली फ्लेक्स , 1/2 स्पून काली मिर्च पाउडर , 3/4 कप चीज को डालके इन सबको अच्छे से मिक्स कर दे .

Crispy Cheese Balls

बैटर का बाल बनाये

इसके बाद आप इसके छोटे छोटे पिस निकाल कर इसके बाल बना ले .इस तरह आप सभी चीज बाल को बना के तैयार कर ले .

Crispy Cheese Balls

मैदा का घोल बनाये

इसके बाद आप एक कटोरे में 1/2 कप मैदा को ले ,1/2 कप कॉर्न स्टार्च , 1/2 स्पून नमक और पानी को डालकर इसक बैटर बना ले . ध्यान दे बैटर न जादा पतला होना चाहिए न जादा गाडा .

Crispy Cheese Balls

ब्रेड क्रम तैयार करे

इसके बाद आप एक कटोरे में ब्रेड क्रम को ले . इसको आप अपने घर पर भी बना सकते है इसको बनाने के लिए आप आप ब्रेड को ले और इसको मिक्सर जार में डालकर इसका पाउडर बना ले .

Crispy Cheese Balls

बाल को रेडी करे

इसके बाद आप चीज बाल को लेकर ब्रेड क्रम में लपेट दे .इसके बाद आप मैदा के बैटर में बाल को डाल दे और इसको अच्छे से घुमा ले और फिर इसके बाद आप एक बार फिर से ब्रेड क्रम में डाल दे अच्छे से मिला ले . इस तरह आप सभी बाल को बनाकर तैयार कर ले . और इसको 10 मिनट फ्रिज में सेट होने के लिए रख दे .

Crispy Cheese Balls

फ्राई करे

इसके बाद आप एक कड़ाई को ले और इसमें तेल डालकर गर्म करे तेल गर्म हो जाने के बाद आप इसमें बाल को डालकर अच्छे से फ्राई कर ले .फ्राई करने के बाद आप इसको एक प्लेट में निकाल ले .

Crispy Cheese Balls

सर्व करे

अब आप देख्नेगे की आपका स्वादिष्ट और चटपटा क्रिस्पी नास्ता बनकर तैयार हो चुका है अब आप इसको सर्व कर सकते है .इसको आप अपने फॅमिली के साथ या दोस्तों के साथ एन्जॉय कर सकते है .

Crispy Cheese Balls

टिप्स (Crispy Cheese Balls)-

  • आप बैटर बनाते समय हार्ड चीज का इस्तमाल करे या फिर तुरंत फ्रीजर से निकाल कर यूज़ करे .
  • मेदा का बैटर बनाये समय ध्यान दे की यह ज्यादा गाडा या हल्का न बने .

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