Summer Drinks:गर्मियों में चिलचिलाती धुप से पाए राहत, बस मिनटों में तैयार करे ये सुपर ड्रिंक!

Summer Drinks in HIndi: आप लोगों ने अक्सर देखा होगा की गर्मियों के समय में तेज धुप के वजह से हमारे शरीर में पानी की कमी होने लगती है। ऐसे में आप इन ड्रिंक्स सेवन करके करके खुद को रिफ्रेश और हेल्दी रख सकते हैं। और गर्मियों में हेल्दी रहने के लिए शरीर का हाइड्रेट रहना बहुत जरूरी है। तो चलिए आपको कुछ ऐसे ही हेल्दी ड्रिंक्स के बारे में आपको बताते है जो आपको हाइड्रेट रखने में बहुत मदद करेगा और इन रेसिपी को बनाना बहुत आसन है-

जैसे ही गर्मिया स्टार्ट होती है वैसे ही चिलचिलाती धुप और तेज गर्मी लोगो का हाल बेहाल कर देती है और इस मौसम में सेहतमंद रहना बहुत जरुरी होता है, खासकर अपने शरीर को हाइड्रेड रखना ज्यादा जरूरी होता है । ऐसे में बहुत से लोग गर्मी में बहुत ज्यादा पानी को पीकर अपने आप को हाइड्रेट होने से बचाते है, लेकिन कुछ ऐसे भी ड्रिंक भी है जिसे अपने डाइट में शामिल करके कुछ को हाइड्रेट होने से बचाया जा सकता है.

आम पन्ना

सबसे पहले हम आम पन्ना बनाने के लिए कच्चा आम को लेंगे, उसे छोटे छोटे टुकडो में कट कर लेंगे। फिर उसे हम एक पैन में डाल देंगे, फिर उसमे हम डाल देंगे बहुत सारा पानी और इसके साथ हम उसमे डाल देंगे नमक, कला नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, भुने हुए जीरा पाउडर और 1 कप चीनी फिर इसको उबलने के लिए छोड़ देना है.

जब हमारा आम उबल जाता है इसको ठंडा करने के लिए छोड़ देते है फिर इसके बाद हम इसमें से छिलका और आम का गुठली निकाल देंगे इसके बाद जो हमारा आम का पन्ना बनकर तैयार हो चूका है उसको हम मिक्चर जार में डाल देंगे और इसका अच्छे से पेस्ट बना लेंगे.

इसके बाद इसको सर्व करने के लिए इसको एक गिलास में डाल देंगे फिर इसमें डालेंगे पुदीने का पत्ता, कुछ बर्फ का टुकड़ा और पानी अब आपका आम पन्ना बनकर तैयार हो चूका है इसको आप सर्व कर सकते है.

मसाला शिकंजी

मसाला शिकंजी बनाने के लिए सबसे पहले हम लेंगे निम्बू और उसे हम कट कर लेंगे इसके बाद हम एक गिलास को लेंगे और निम्बू को उस गिलास में निम्बू को निचोड़ देंगे । फिर इसके बाद हम इसमें डालेंगे चीनी, थोडा सा नमक , थोडा सा काला नमक, धनिया पाउडर, थोडा सा भुना हुआ जीरा पाउडर और इसके साथ पुदिने के पत्ते को कूटकर हम इसमें डाल देंगे।

इसके बाद हम इस गिलास में डाल देंगे बर्फ के टुकड़े इसके बाद एक स्पून लेकर हम इन सबको अच्छे से मिला देंगे. इसके बाद हम इसमें पानी को डालेंगे या फिर आप चाहे तो इसमें सोडे का इस्तमाल भी कर सकते है, दोनों का ही टेस्ट काफी अच्छा लगता है.

अब आपका मसाला शिकंजी बनकर तैयार हो चूका है अब आप इसको सर्व कर सकते है.

बीटरूट बटर मिल्क

इसको बनाने के लिए सबसे पहले हम चुकंदर को छोटे छोटे टुकडो में काटकर रख लेंगे, इसके साथ हम लेंगे 2 स्पून सक्कर , 2 गिलास दुध और इलायची। इसके बाद हम एक मिक्सर जार को लेंगे और इसमें हम चुकंदर और इसके साथ चीनी, थोडा सा दुध और इलायची को डाल देंगे और इन सबको अच्छे से पिस लेंगे.

इसके बाद हम इसको एक बर्तन में निकाल लेंगे और इसमें दुध को मिक्स कर देंगे और मिक्स करने के बाद हम इसको एक गिलास में निकाल लेंगे । आप चाहे तो इसमें बर्फ डालकर सर्व कर सकते है या फिर आप पहले से ही ठंडा दुध से बना सकते है.

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FAQs(Summer Drinks)-

गर्मी में कौन सा ड्रिंक पीना चाहिए?

गर्मी में लस्सी पीने से ठंडक मिलने के साथ पाचन बेहतर होता है। यह एक प्रोबायोटिक्स है, जो ब्लोटिंग कम करने में भी मदद करती है। दही, पानी, पुदीने की पत्ती, काला नमक, भुना जीरा ब्लेंड करके सेवन करें.

कौन से कोल्ड ड्रिंक्स आपके लिए अच्छे हैं?

स्पार्कलिंग पानी, हर्बल चाय और बिना अतिरिक्त चीनी या कृत्रिम मिठास वाले पेय जैसे विकल्प आम तौर पर बेहतर विकल्प होते हैं। शर्करायुक्त और कैफीनयुक्त शीतल पेयों के सेवन को सीमित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इनका अत्यधिक सेवन करने पर स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.

गर्मी के मौसम के लिए कौन सा पेय अच्छा है?

आम पन्ना (कच्चा आम पेय), निम्बू पानी (नींबू पानी), जलजीरा (मसालेदार जीरा पानी), छास (छाछ), और ठंडाई (मसालेदार दूध पेय) पारंपरिक भारतीय ग्रीष्मकालीन पेय पदार्थों के उदाहरण हैं। ये पेय पदार्थ ठंडे होने के साथ-साथ गर्मी से भी राहत दिलाते हैं.