उत्तर प्रदेश के ये 5 लाजवाब व्यंजन नहीं खाया तो क्या खाया ?

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उत्तर प्रदेश मे खान पान मे काफी विविधता देखने को मिलता है, अगर आप इस राज्य मे घूमने जा रहे तो इन फूड एक बार जरूर ट्राई करे ।

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बाटी चोखा

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उत्तर प्रदेश मे हो? और आपने बाटी चोखा नहीं खाया,तो आपने उत्तर प्रदेश को जाना नहीं। लिट्टी आटा का और चोखा बैगन और टमाटर से बना होता है ।

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पेड़ा

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मथुरा और वृंदावन जैसे शहरों में आपको स्वादिष्ट पेड़ा जरूर मिलेगा। यह इलायची, केसर और मावा से बनाया जाता है और सूखे मेवे से सजाया जाता है।

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तहरी

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यह वेजिटेबल पुलाव के नाम से भी जाना जाता है। इसे बासमती चावल, विभिन्न सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। इसे हरी चटनी के साथ परोसा जाता है।

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पेठा

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पेठा शब्द सुनते ही ऐसा लगता है की इसकी मिठास मुंह में घुल गई हो,खासकर आगरा का पेठा। यह कद्दू से फैक्ट्रीयो मे तैयार किया जाता है ।

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कबाब

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उत्तर प्रदेश में आपको विभिन्न प्रकार के कबाब मिलेंगे, जैसे कि गलावटी कबाब, शमी,और टिक्का कबाब। नॉन वेज लोगों को जरूर ट्राई करनी चाहिया ।

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बिरयानी

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उत्तर प्रदेश में आपको विभिन्न प्रकार की बिरयानी मिलेंगी, जैसे कि लखनवी बिरयानी, हैदराबादी बिरयानी, और मटन बिरयानी इन्हे बार जरूर ट्राई करे ।

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