इस तरह से बनाए वेज मंचुरियन, कसम से उगली चाटते फिरोगे

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वेज मंचुरियन के लिए पत्ता गोभी, गाजर , प्याज की काली, अदरक, लहसुन और मिर्च को काट ले ।

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फिर सबको एक कटोरे मे डाल ले ।

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फिर इसमे डाले स्वादनुसार नमक और 1 चम्मच गरम मसाला । अब इसमे  कॉर्नफ्लोर और  मैदा डाले ।

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इसके बाद इन सब को अच्छे से मिक्स कर ले ।

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अच्छे से मिक्स करने के बाद आप इसके छोटे छोटे गोले बना ले । और फिर खोलते हुए तेल मे डालकर तल ले ।

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मंचूरियन बॉल्स को फ्राई करने के बाद, एक कढ़ाई मे तेल ले, इसमे कटा हुए लहसुन, अदरक , मिर्च ,प्याज और शिमला मिर्च डाले ।

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इसके बाद इसमे स्वादनुसार नमक और गरम मसाला डाले । साथ ही इसमे आप अपने मनपसंद सॉस को डाले ले । उसके साथ पानी भी डाले

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अब एक कटोरी मे कॉर्नफ्लोर ले उसका घोल बना कर ग्रेवी मे डाले । अच्छे से चला कर, मंचुरियन बॉल्स को भी डाल ले ।

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अब इन्हे आप अच्छे से पका ले , आपको स्वादिष्ट वेग मंचुरियन हो जाएगा तैयार ।

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