banana bread recipe in hindi : हेल्लो दोस्तों आज के हमारे इस नये रेसिपी में आपका स्वागत है आज मै आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहा हु जिसे आप लोग अपने घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते है यह रेसिपी मिनटों में तुरंत बन जाता है नाश्ते में बहुत से लोग इस डिश का इस्तमाल करते है.
तो दोस्तों इस स्वादिष्ट लाजवाब डिश का नाम है” केला ब्रेड रेसिपी “(banana bread recipe) इसको आप बहुत ही आसानी से अपने घर पर बना सकते है और इसका आनद ले सकते है. क्या आप भी जब मार्केट मे जाते हैं तो ब्रेड या केक देखकर आपके मुँह मे पानी आ जाता है? क्या आपने कभी सोचा है की अगर यह ब्रेड या केक घर पे ही बन जाए तो कैसा होगा? तो कोई न आज का यह खास रेसिपी आपके लिए ही होने वाला है।
Table of Contents
केला ब्रेड रेसिपी बनाने के लिए सामग्री
- 2 अंडे
- 3 केले
- 3/4 कप चीनी पाउडर
- 1/2 कप बटर
- थोड़े से किशमिश
- 1 स्पून बनाना एसेंस
- 1 स्पून बेकिंग सोडा
केला ब्रेड रेसिपी बनाने की विधि
तो दोस्तों बिना देर किये इस स्वादिष्ट को बनाते है इसको बनाने के लिए हमें चाहिए 1/2 कप मैदा , 2 अंडा , 3 केला , 3/4 कप चीनी पाउडर , 1/2 कप बटर , थोड़े से किसमिस , 1 स्पून बनाना एसेंस ,1 स्पून बेकिंग सोडा इन सबका यूज़ हम केला ब्रेड बनाने में यूज़ करेंगे.
बटर और चीनी पाउडर ऐड करे
इसके बाद हम एक कटोरे को लेंगे इसमें हम बटर को डाल देंगे इसके बाद हम इसमें चीनी का पाउडर को भी डाल देंगे फीर इन दोनों को हम अच्छे से मिक्स करेगे .
केला ऐड करे
इसके बाद हम केला को लेंगे फिर इसको हम छिल लेंगे इसको छिलने के बाद हम इसको मैश कर लेंगे फिर इसके बाद हम केले को बटर के मिक्सर में डाल देंगे फिर इसके बाद हम इन दोनों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे.
मैदा ऐड करे
इसके बाद हम मैदा को लेंगे फिर उसमे हम बेकिंग सोडा और नमक को डाल देंगे फिर इनको हम केले के पेस्ट के साथ डालकर इनको अच्छे से मिक्स कर देंगे फिर इसमें हम दोनों अंडे को भी डाल देंगे फिर इन सबको अच्छे से मिक्स कर देंगे.
किसमिस ऐड करे
फिर इसके बाद हम इसमें किसमिस को भी डाल देंगे फिर इन सभी हम अच्छे से मिक्स कर देंगे फिर इसको हम गर्म करने के के लिए अवन में डालेंगे इसके लिए हम ब्रेड हीट को लेंगे इसमें हम अपने बैटर को डाल देंगे.
बैटर को अवन में डाले
इसके बाद हम अपने बैटर को अपने अवन में 15 से 16 मिनट तक गर्म करेंगे कुछ अवन में यह पहले ही हो जाता है इसलिए इसको थोडा पहले को चेक कर लेना चाहिए. फिर इसको बाहर निकाल कर 5 मिनट के लिए छोड़ दे फिर इसको टेस्ट करे की यह हो गया है की नही इसमें एक सिक लेकर इसमें डाले अगर यह अच्छे से बिना लगे बाहर आ जाता है तो यह पक चूका है.
सर्व करे
अब आप देख्नेगे की आपका स्वादिष्ट केले का टोस्ट बनकर तैयार हो चूका है अब आप इसको सर्व कर सकते है और इसका आनंद ले सकते है.
टिप्स (banana bread recipe)-
- सबसे पहले बटर और चीनी को अच्छे से मिक्स करना चाहिए.
- अप चाहे तो इसमें और ड्राई फ्रूट का यूज़ कर सकते है.
- आप इसको जितना जादा फेटेंगे आपका केला ब्रेड उतना ही अच्छा बनेगा.
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22 साल से रसोई में, प्यार से पकाती हूँ!
मैं अंजनी सिंह, एक आम सी गृहिणी हूँ। भारतीय खाने में मेरा खासा लगाव है। दादी-नानी से सीखे हुए पुराने ज़माने के व्यंजन हो, या फिर नए ज़माने के फ्यूज़न फ्लेवर, मैं हर तरह के स्वादिष्ट खाने बनाने की कोशिश करती हूँ।
“Mom’s recipe” के ज़रिए मैं आप सभी के साथ अपनी पाक कला का अनुभव बाँटना चाहती हूँ। उम्मीद है कि यहाँ आपको वो सारे स्वाद मिलेंगे जो आपके दिल को छू जाएँ।