ये है भारत के हर राज्य की फेमस चटनी, जो बढ़ाए हर थाली का स्वाद

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क्या आप एक तरह की चटनी खाकर बोर हो चुके है ? तो यहा है भारत के हर राज्य की फेमस चटनी ।

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महाराष्ट्र की शेंगदाणा चटनी

इस फेमस चटनी का स्वाद तीखा और कुरकुरा होता है । इसे मूंगफली, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, नमक, और तेल से बनाई जाती है

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आंध्र प्रदेश की टमाटर चटनी 

इस चटनी को टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, इमली, राई, हींग, तेल की मदद से बनाई जाती है

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राजस्थान की लहसुन की चटनी

इस चटनी को लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, तेल, नमक  से बनाया जाता है । इसके स्वाद तीखा और मसालेदार होता है ।

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गुजरात की धनिया-मूंगफली चटनी

इस चटनी को ताज़ी धनिया, भुनी मूंगफली, हरी मिर्च, अदरक, नींबू का रस, नमक से बनाया जाता है ।

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तमिलनाडु की नारियल चटनी

इस चटनी को ताज़ा नारियल, हरी मिर्च, अदरक, करी पत्ता, राई, और हींग के साथ बनाई जाती है ।

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उत्तर प्रदेश की आम की खट्टी-मीठी चटनी

इस खट्टी-मीठी चटनी को आम,भुना जीरा और लाल मिर्च के साथ बनाया जाता है ।

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मणिपुर की इरोम्बा चटनी 

इस चटनी को उबले हुए आलू, उबली मछली , लाल मिर्च, लहसुन, और नमक से बनाया जाता है ।

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हिमाचल प्रदेश की चुरपी चटनी

इस चटनी को ड्राई पनीर, हरी मिर्च और लहसुन को पीसकर धनिया पत्ते और नमक मिलकर बनाया जाता है ,

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बिहार झारखंड की टमाटर चटनी

इस खट्टी-मीठी चटनी को बनाने के लिए टमाटर को लहसुन, अदरक और हरी मिर्च के साथ पीसें फिर सरसों का तेल डालकर सर्व करे ।

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