दोस्तों लंच आइडीया के एक और एपिसोड मे स्वागत है , आज हम बताने वाले है की आप कैसे 20 मिनट मे हर्बी राइस बाउल रेसपी तैयार कर सकते हो ।

image credit: @aishwaryasonvane 

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इस रेसपी को बनाने के लिए सबसे पहले आप सब्जीओ और पनीर को काट ले । याद रहे पनीर को आयताकार आकार मे काटे ।

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अब सिम्पल सा हर्ब राइस बनाएंगे, इसके लिए तेल को गर्म करके इसमे डालेंगे मिर्च,अजवायन और हरी धनिया । फिर इसमे उबला हुआ चावल डालेंगे ।

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चवाल को अच्छे तल लेंगे आपका हर्ब राइस हो जायेगे तैयार । अब चलते है अगले स्टेप पर ।

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अब हम पनीर और सब्जीओ को तल लेंगे । आप एक ही पैन मे दोनों को तल सकते है । पनीर पर थोड़ा सा मिर्च डाले और सब्जीओ को काली मिर्च और नमक के साथ अच्छे 2-3 मिनट के लिए तल ले ।

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अब इसके बाद हम सॉस बनाएंगे , इसके लिए पैन मे लहसुन कोभून लेंगे, फिर इसमे डालेंगे दूध के साथ एक चम्मच मक्के की आटा । और इनको मिक्स कर लेंगे ।

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फीर इसमे डाले शेज़वान सॉस, मिर्च, अजवायन और नमक । सबको मिक्स कर ले ।

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इसके बाद अब सब्जीओ को डाल कर अच्छे से मिक्स करके 1 मिनट के लिए पका लेंगे ।

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फिर आप इसे प्लेट मे सजाकर सर्व कर ले ।

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