सर्दियों मे बनाए ये 7 प्रकार के साग, रहेंगे तंदुस्त और स्वस्थ
सरसों का साग
इस रेसपी को चार साग के मेल से बनाया जाता है। अगर सर्दियों मे अपने इम्यूनिटी को करना चाहते है बूस्ट तो सरसों का साग और मक्के की रोटी जरूर खाए।
बथुआ
बथुआ को देसी सुपर फूड माना जाता है । इसके सेवन से पाचन अच्छा होता है ।
इसे रायता, पराठे या साग के रूप में खाएं।
मेथी
मेथी में फाइबर और मिनरल्स भरपूर होते हैं। यह शुगर कंट्रोल में मदद करता है ।
इसका सेवन करने के लिए मेथी के पराठे और आलू मेथी ट्राई करें
चौलाई
चौलाई एक ऐसा साग है जो की लाल और हरे दोनों ही रंग में आता है . इसके डंठल और पत्तों में प्रोटीन, विटामिन ए और खनिज की प्रचुर मात्रा होती है।
चौलाई से चौलाई साग,आलू चौलाई सब्जी आदि बना सकते है ।
सहजन का साग
सहजन का साग इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए परफेक्ट है , सहजन के पत्तों से आप पराठा, पकोड़ा, सहजन बना सकते है ।
पालक
पालक विटामिन A, C और आयरन से भरपूर होता है। यह इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और शरीर को गर्म रखता है । इसे पराठे, सूप या दाल में इस्तेमाल करें।
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