Cheese Chilli Toast Recipe In Hindi: क्या आप भी किसी टेस्टी और क्रिस्पी नाश्ते की तलाश में है? तो देर किस बात की आज हम आपके लिए लेकर आए है ब्रेड से बनने वाला एक टेस्टी और चटपटे नाश्ते को जिसको बनाना बहुत ही आसान है. और मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है. एक बार आप इस नाश्ते को बनाकर खाए आप बाहर का पिज़्ज़ा खाना भूल जायेंगे। इस स्वादिष्ट नाश्ते का नाम है- “चीज़ चिली टोस्ट” इसमें हरी सब्जियों का यूज़ किया गया है इसलिए यह बहुत ज्यादा स्वादिष्ट और क्रिस्पी लगता है।
Table of Contents
तो दोस्तों अगर आप भी हमारे इस टेस्टी और चटपटे नाश्ते को बनाना चाहते है तो आप हमारे इस पुरे रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फालो करे-
चीज़ चिली टोस्ट बनाने के लिए सामग्री-
- बटर – 2 स्पून (मेल्ट किया हुआ)
- शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)
- लाल मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- हरा धनिया – 2-3 स्पून (बारीक कटा हुआ)
- ब्रेड स्लाइस – 4-6
- मोज़रेला चीज – 1 कप (कसा हुआ)
- रेड चिली फ्लेक्स – 1-2 स्पून
- बटर – 1 स्पून (फ्राई करने के लिए)
विधि:
स्टाफिंग तैयार करे
तो दोस्तो बिना देर किये इस रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते है। इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में 2 स्पून बटर को ले और इसको पहले से ही निकाल के रख ले ताकि यह अच्छे से मेल्ट हो जाये . फिर इसके बाद आप इसमें बारीक़ कटा हुआ शिमला मिर्च ,बारीक़ कटा हुआ टमाटर , बारीक़ कटा हुआ हरा मिर्च और लाल मिर्च ,बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया को डाल दे और फिर इन सबको आपस में अच्छे से मिक्स कर दे .
ब्रेड को सेके
इसके बाद आप ब्रेड और एक पैन को ले और इसको गैस पर रखकर गर्म करे। पैन गर्म हो जाने के बाद आप इसमें एक एक ब्रेड को रखकर सेक ले .
ध्यान दे – ब्रेड को आप एक साइड से सेके .
ब्रेड पर स्टाफिंग रखे
इसके बाद ब्रेड को आप एक प्लेट में रख दे .और जिस साइड ब्रेड को सेके है उसी साइड पर आप स्टाफिंग को रख दे और इसको ब्रेड पर चारो तरफ फैला ले .फिर इसके उपर आप मोजोरेला चीज को डाल दे . फिर इसके बाद आप इसके उपर थोडा सा रेड चिली फ्लेक्स को डाल दे .
फ्राई करे
इसके बाद आप एक पैन को ले और इसको गैस पर रख कर गर्म करे .पैन गर्म हो जाने के बाद आप इसमें 1 स्पून बटर को डाल दे .और बटर को आप पैन में चारो तरह अच्छे से फैला ले .इसके बाद आप इसमें एक एक ब्रेड के स्लाइस को रख कर अच्छे से फ्राई कर ले .फिर इसको उपर से ढककर अच्छे से पका ले .इसी तरह से आप सभी ब्रेड को अच्छे से पका ले .
सर्व करे
इसके बाद अब आप देखेंगे की आपका स्वादिष्ट ,चटपटा और क्रिस्पी चीज चिली टोस्ट बनकर तैयार हो चूका है अब आप इसे सर्व कर सकते है .इसको आप सास चटनी के साथ एन्जॉय कर सकते है.
टिप्स –
- आप स्टाफिंग बनाने के लिए अपने हिसाब से और हरी सब्जिया का यूज़ कर सकते है.
- इसको बनाने के लिए आप इसमें ब्राउन ब्रेड का इस्तमाल करे.
- इसको आप तब तक फ्राई करे जब तक की ब्रेड के उपर रखा चीज अच्छे से मेल्ट न जो जाये .
22 साल से रसोई में, प्यार से पकाती हूँ!
मैं अंजनी सिंह, एक आम सी गृहिणी हूँ। भारतीय खाने में मेरा खासा लगाव है। दादी-नानी से सीखे हुए पुराने ज़माने के व्यंजन हो, या फिर नए ज़माने के फ्यूज़न फ्लेवर, मैं हर तरह के स्वादिष्ट खाने बनाने की कोशिश करती हूँ।
“Mom’s recipe” के ज़रिए मैं आप सभी के साथ अपनी पाक कला का अनुभव बाँटना चाहती हूँ। उम्मीद है कि यहाँ आपको वो सारे स्वाद मिलेंगे जो आपके दिल को छू जाएँ।