सर्दियों मे बनाए ये 6 तरह के पराठे, और रहे हेल्थी और फिट
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सर्दिया अपने साथ बहुत तरह की सब्जीया और साग को साथ लेकर आती है । और इनसे बने पराठे न केवल स्वादिश होते है बल्कि हेल्थी भी होते है ।
मटर पराठा
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मटर के स्टफिंग को भरकर बनाए जाने वाला पराठा बहुत ज्यादा हेल्थी और स्वादिष्ट होता है । इसे मुख्य रूप से यूपी और बिहार मे बनाया जाता है ।
आलू और सोया पराठा
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सर्दिया आते है मार्केट मे सोया पत्ती का भी आना सुरू हो जाता है । आलू और सोया के स्टफिंग से बने पराठे आपके सेहत का ख्याल जरूर रखेंगे ।
प्याज का पराठा
प्याज के पराठे कई तरह से बनाए जाते है । स्टफिंग के लिए बारीक कटे प्याज मे मिर्च, धनिया, मसाले और पीसी हुए चना दाल/बेसन आदि को डालकर बनाया जाता है ।
पालक फूल गोभी पराठा
इसे बनाने के लिए पालक गोभी को ग्रेट करके मसालों के साथ स्टफिंग तैयार करे, फिर स्टफिंग को भरकर पराठे को बेल ले ।
मुली के पराठे
सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इस पराठे को जरूर बनाए । इसमे मे भी मुली के स्टफिंग को तैयार करके पराठे बनाए जाते है ।
मेथी पराठा
इसे थेपला के नाम से भी जाना जाता है । इसे आप बनाकर काफी दिनों तक स्टोर भी कर सकते है ।
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